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科技日报:专家认为:技术与资源仍是氨基酸业发展瓶颈

本报讯(记者李禾)“我国是氨基酸产业的大国,但还不能成为真正意义上的强国。”10月14日,在河北省廊坊市梅花集团召开的2011年国际氨基酸产业创新与联盟发展高峰论坛上,中国生物发酵产业协会理事长石维忱表示,技术与资源仍然是氨基酸行业发展的瓶颈。

我国是氨基酸生产和消费大国,年消费量约140万吨。2010年,我国氨基酸工业总产量超过300万吨。其中氨基酸、谷氨酸等产量达220万吨,占世界总产量的70%以上;新产品产值达22亿元,产量居世界前列;其他高附加值的小品种氨基酸,如苯丙氨酸、脯氨酸等市场需求量也不断增加。

石维忱说,尽管如此,与国际先进水平相比,我国氨基酸产业的科技创新能力较弱,部分产品只有少数企业可生产,产量也较低;拥有自主知识产权的新型氨基酸产品相对较少,产业化能力较弱;关键技术仍需要突破,自主创新能力亟待提升。此外,我国氨基酸产业对资源和环境也存在较高依赖性。“我国仅依靠能源及较低的生产成本优势,难以与世界氨基酸生产强国竞争。”

不过,石维忱也表示,我国氨基酸业正面临着较好的发展机遇,国家激励各相关单位加快技术研发,提高资源利用率。据国家发改委《产业结构调整目录》(2011年本)中,将鼓励发展小品种氨基酸,淘汰3万吨/年以下味精生产装置等;到2015年,以药用氨基酸为代表的高成长性、高附加值发酵制品比重由2010年的60%提高到70%以上,味精、柠檬酸等由24%下降到18%以下;《发酵行业“十二五”发酵规划》也出台相关政策,提高高成长性、高附加值产品的比重和水平。

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